23 maneiras ridiculamente fáceis de aumentar o metabolismo
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Você já se perguntou por que seu melhor amigo pode beber meio litro de Ben & Jerry's sem engordar enquanto apenas uma colher vai direto para seus quadris? A resposta está em seumetabolismo, aquele pequeno motor em seu corpo que queima calorias o dia todo, todos os dias. Por causa da genética, algumas mulheresqueimar gordura mais rápidodo que outros. Mas a idade, o peso, a dieta e os hábitos de exercício também desempenham um papel importante.
'À medida que as mulheres envelhecem, seu metabolismo desacelera, principalmente porque elas perdem cinco ou seis libras de músculo a cada década, a partir de meados dos anos 20', explica o especialista em condicionamento físico Wayne Westcott, Ph.D., diretor de pesquisa em condicionamento físico do South Shore YMCA em Quincy, Massachusetts. Tradução: você pode queimar 100 calorias a menos por dia aos 35 anos do que aos 25.
Mas existem coisas fáceis que você pode fazer para aumentar seu potencial de queima de gordura. 'Não há razão para que você não possa ter o mesmo metabolismo aos 30 e 40 anos que tinha aos 20 anos', enfatiza Pamela Peeke, M.D., autora de Lute contra a gordura depois dos quarenta . Aqui estão algumas dicas de especialistas sobre como impulsionar o seu metabolismo - para que você também possa ingerir compulsivamente o Ben & Jerry's de vez em quando.
1. Não exagere no corte de calorias
Colocar-se em uma dieta de muito baixa caloria é uma maneira infalívelnãoperder. 'Seu corpo é programado para defender seu peso normal', diz Liz Applegate, Ph.D., professora de nutrição da Universidade da Califórnia em Davis e autora de Bounce Your Body Beautiful . 'Então, se você perder repentinamente 1.000 calorias em sua dieta, sua taxa metabólica de repouso [o número de calorias que seu corpo queima para manter as funções corporais básicas, como respiração e batimento cardíaco] diminuirá automaticamente, porque seu corpo agora assume que você está morrendo de fome.'
casado há 25 anos e não feliz
Então, quantas calorias você deve consumir? Dependendo do seu nível de atividade, você pode perder de meio quilo a um quilo por semana com segurança se multiplicar seu peso atual por 11, diz Applegate. (Por exemplo, se você tem 60 quilos, tente consumir cerca de 1.320 calorias por dia.) A menos que você tenha menos de um metro e meio de altura, não deixe suas calorias diárias caírem para menos de 1.200 calorias. 'A pesquisa mostra que as mulheres que consomem menos do que essa quantidade vêem sua taxa metabólica de repouso despencar em até 45%', observa Dale Huff, R.D., nutricionista de St. Louis.
2. Tome o café da manhã
Acredite ou não, pode ser a refeição mais importante do dia no que diz respeito ao metabolismo (e perda de peso). Quem toma café da manhã perde mais peso do que quem toma o café da manhã, segundo estudos. 'Seu metabolismo fica mais lento enquanto você dorme e não volta a acelerar até que você coma novamente', explica Barbara Rolls, Ph.D., professora de nutrição da Penn State University e autora de O plano de controle de peso volumétrico . Portanto, se você ignorar o café da manhã, seu corpo não queimará tantas calorias até a hora do almoço quanto poderia. É por isso que é inteligente começar o dia com uma refeição sólida de 300 a 400 calorias; ele inicia seu metabolismo.
Tenha como objetivo um café da manhã com muitos carboidratos ricos em fibras: quando pesquisadores da University of Sydney, na Austrália, compararam os efeitos de cafés da manhã com alto teor de gordura e alto teor de fibras em carboidratos, eles descobriram que as pessoas que comeram a refeição gordurosa ficaram com fome logo depois. . 'Os carboidratos ricos em fibras demoram mais para o corpo digerir e absorver do que as gorduras; assim, eles não causam mudanças rápidas no açúcar no sangue, de modo que sua fome é mantida sob controle por mais tempo ”, diz a co-autora do estudo Susanna Holt, Ph.D. Algumas boas escolhas: um cereal matinal rico em farelo com leite desnatado; torrada de grãos inteiros coberta com ricota com baixo teor de gordura e banana fatiada ou frutas vermelhas; uma omelete de clara de ovo com torrada de grãos inteiros.