Salmão glaceado com mel com molho de abacaxi grelhado

Grelhe filés de salmão no estilo tropical - tudo no tempo que leva para beber um pouco de vinho e fazer o download do seu dia. Anúncio - Continue lendo abaixo Cal / Serv:342Rendimentos:4Ingredientes1/2 c. pimentão vermelho picado 2 colheres de sopa. suco de limão fresco 1 Colher de Sopa. hortelã fresca picada 2 C. abacaxi 1 Colher de Sopa. suco drenado dos pedaços de abacaxi 3 colheres de sopa. querida 4 filés de salmão sem pele, com cerca de 1 polegada de espessuraEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções

1. Em uma tigela, misture o pimentão, o suco de limão e a hortelã.
2. Em outra tigela, misture o abacaxi e 1 colher de sopa de mel; em outra tigela pequena, misture o suco de abacaxi e as 2 colheres de sopa de mel restantes.
3. Prepare uma grelha ao ar livre ou aqueça uma assadeira em fogo médio-alto. Pincele o salmão com azeite e polvilhe com sal kosher e pimenta moída na hora. Grelhe o salmão e o abacaxi por 4 a 5 minutos, virando apenas o abacaxi, freqüentemente, até dourar. Retire o abacaxi da grelha. Vire o salmão, pincele com a mistura de mel e grelhe por mais 4 a 5 minutos.
4. Corte o abacaxi grelhado em cubos de 1 polegada; adicione à tigela com a mistura de pimentão, mexendo para incorporar. Sirva o salmão com molho.

Tina RuppGrelhe filés de salmão no estilo tropical - tudo no tempo que leva para beber um pouco de vinho e fazer o download do seu dia.