Pizza com Trabalho

Cubra as pizzas com uma porção de cogumelos, pimentão e calabresa para obter um prato colorido simples e fácil de compartilhar. Anúncio - Continue lendo abaixo Cal / Serv:228Rendimentos:6Tempo de preparação:0horas25minutos Hora de cozinhar:0horas25minutos Tempo total:0horascinquentaminutos Ingredientes2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem 1 dente de alho 1/2 lb. cogumelos frescos variados (botão branco, shiitake, ostra) 1 C. tiras de pimentão vermelho e amarelo em fatias finas 2 colheres de chá folhas frescas de orégano picadas 1/4 colher de chá sal kosher 1/4 colher de chá pimenta do reino moída na hora 1 libra massa de pizza congelada fresca ou descongelada c. Molho de pizza vinte fatia de calabresa 8 onças mussarela fresca 2 colheres de sopa. queijo parmesão raladoEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções
  1. Aqueça o azeite e o alho em uma frigideira em fogo médio. Adicione cogumelos, pimentão, orégano, sal e pimenta; refogue 4 minutos; frio. Coloque uma pedra de pizza na prateleira inferior do forno; aqueça o forno a 500 graus F.
  2. Farinha levemente a superfície de trabalho com farinha. Coloque um pedaço de massa sobre a superfície polvilhada (mantenha o pedaço restante coberto com um pano de prato), virando-o para enfarinhar por cima. Segurando os dedos esticados, pressione a massa em um disco. Continue a achatar o disco, empurrando-o para fora e diluindo-o. Pendure o círculo de massa sobre os punhos fechados e, com os polegares para baixo, mova as mãos para cima e para baixo, puxando e esticando a massa uniformemente até que tenha de 25 a 30 centímetros de diâmetro, mantendo a borda um pouco mais grossa do que o resto. Pressione a massa para fora na forma de pizza.
  3. Farinha uma casca de pizza ou uma assadeira sem aro. Coloque a massa na casca. Espalhe 1/3 xícara do molho na massa, até 1 polegada da borda. Arrume metade dos vegetais salteados, calabresa e mussarela sobre o molho; polvilhe com metade do parmesão. Deslize a pizza na pedra de cozimento; Asse por 8 a 10 minutos, até ficar crocante e dourado. Transfira para uma tábua e corte em 6 fatias. Repita para a segunda pizza.

    Informação nutricionalé baseado em uma única fatia de pizza.
pizza com as obras John KernickCubra as pizzas com uma porção de cogumelos, pimentão e calabresa para obter um prato colorido simples e fácil de compartilhar.