10 alimentos ricos em ferro que você precisa adicionar à sua dieta
Getty Images Aumentar os níveis de ferro pode ajudá-lo a se sentir mais energizado durante todo o dia. 'O ferro desempenha um papel em muitas funções corporais, desde ajudar a criar a hemoglobina que transporta o oxigênio por todo o corpo e desempenha um papel na criação de alguns dos hormônios do seu corpo', diz Amy Gorin, MS, RDN, deNutrição Amy Gorinna área da cidade de Nova York. Aqui estão as melhores fontes para obter os 18 mg de ferro recomendados por dia para mulheres e 8 mg para homens.
Getty Images Batatas
Se você tende a optar por batata-doce, aqui está uma boa desculpa para comer taters regulares com um pouco mais de frequência: Enquanto os doces têm apenas 1,2 mg de ferro por batata, os castanhos, vermelhos e brancos têm 3,2 mg. Mas para as batatas mais saudáveis, prefira batatas cozidas ou cozidas, não batatas fritas (mas você provavelmente sabia disso, certo?).
Da próxima vez que você for ao bar de azeitonas, escolha os Kalamatas: eles contêm 1,2 mg de ferro por meia xícara. “Eu gosto de beliscar ou adicionar em saladas ou como cobertura para pizza de couve-flor. Eles fornecem gorduras saudáveis para o coração, além de ferro ', diz Gorin.
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Mais uma razão amêndoassão um excelente lanche para levar na bolsa, na mesa ou no carro: Um copo contém 5,3 mg de ferro. (Além disso, você também receberá 30 gramas de proteína!)
Getty Images EspinafreQuando se trata de vegetais com ferro, é difícil superar o favorito de Popeye: o espinafre. Quando cozido, ele tem 6,4 mg por xícara - e isso custará apenas 41 calorias.
Getty Images BrócolisUm punhado deste vegetal poderoso é uma maneira deliciosa de adicionar 4,4 mg de ferro a refogados, saladas, omeletes ou acompanhamentos.
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Quando você quiser aumentar a ingestão de ferro, pegue o feijão. “Adoro ter à mão leguminosas enlatadas como feijão, lentilha e grão de bico”, diz Gorin. “Você pode achar que esses alimentos não são boas fontes, mas eles são. Na verdade, meia xícara de feijão preto ou grão de bico fornece mais ferro do que uma porção de 90 gramas de bife.
Getty Images Sementes De AbóboraDelicioso, prático e super portátil, levemente salgadosementes de abóboratambém contêm 2,1 mg de ferro por xícara.
Getty Images Damascos secos
Uma xícara de damascos secos - o doce doce perfeito quando você está se sentindofaminto- também contém 3,5 mg de ferro.
Getty Images Chocolate escuroSim chocolateéuma grande fonte de ferro - mas você precisa comer as variedades escuras para obter uma dose saudável. (Procure por barras que contenham mais de 60% de cacau, aconselha oCleveland Clinic.) Você pode obter 11,9 mg do mineral por 100 gramas.
Getty Images Castanha de cajuOs cajus não são apenas um lanche saudável para o coração. Eles também estão repletos do mineral com mais de 13,4 mg por xícara.









