Sopa de feijão preto de abóbora com presunto jarretes

Uma saborosa sopa perfeita para o outono. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8-12porções Ingredientes1 cebola média 6 dente de alho 4 colheres de sopa. manteiga 3 colheres de sopa. cominho 1 Colher de Sopa. Sal 4 c. caldo de carne 1 libra pernil de presunto / pernil de porco defumado 4 pode feijão preto 1 doce de abóbora 1 tomates em cubos podem 1/4 c. xerez seco 1/4 c. vinagre de vinho branco Sal Pimenta nata coentroEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções

1. Em uma panela grande de sopa, refogue a manteiga, a cebola, o alho, o cominho e o sal em fogo médio-alto por 5 minutos. Adicione o feijão preto, o tomate, o presunto falso, o caldo de carne, a abóbora e o xerez.
2. Cozinhe em fogo brando por 45 minutos a uma hora. Antes de servir, junte o vinagre de vinho branco e tempere com sal e pimenta. Enfeite com um pouco de creme de leite e coentro. Apreciar!

Uma saborosa sopa perfeita para o outono.