A maneira louca e fácil de comer menos sem morrer de fome

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Estamos finalmente-finalmente- libertando-me das garras do inverno nevadas do mal ... mas com o degelo da primavera vem a incômoda pergunta eterna: Devo fazer uma dieta para caber novamente em meu maiô? Felizmente, a ciência agora diz que você realmente não precisa.

Agora, não vamos mentir - substituir alguns dos seus pratos favoritos de comida caseira por uma variedade maior de verduras pode definitivamente ajudá-lo a perder alguns quilos. Mas você não tem que recusar essas guloseimas todos juntos. Em vez disso, pesquisas mostram que você pode controlar suas porções simplesmente mastigando por mais tempo.

Parece quase indolor e fácil, mas os cientistas insistem que comer mais devagar pode realmente fazer uma grande diferença. Uma equipe de pesquisa da Universidade Estadual de Iowa deu pizza a voluntários, dizendo a eles um dia para mastigar 15 vezes ao comer e 40 vezes no dia seguinte. Oestudardescobriram que quando os voluntários mastigavam 40 vezes, todos eles tinham níveis mais altos de colecistocinina, um hormônio que diz ao cérebro que você está cheio, e níveis mais baixos do hormônio grelina, que sinaliza ao cérebro que o corpo está pronto para comer. Em outras palavras, os voluntários sentiam menos fome e ficavam saciados mais rápido, uma vez que diminuíam a velocidade e mastigavam melhor.

Obviamente, isso não significa que mastigar mais é a solução mágica para todas as suas lutas pela perda de peso, mas é definitivamente uma maneira fácil de começar a entrar no caminho certo.

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