Sundaes com sorvete de caramelo e nozes frágeis
Nada irá satisfazer seu desejo por doces como esta criação de caramelo. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4Sorvete de Ingredientes1 C. açúcar 1/4 c. agua 1/4 c. creme pesado ou chantilly 4 colheres de sopa. manteiga sem sal 1 colher de chá. extrato de baunilha Pitada de sal 1 pt. sorvete de doce de leite 1 pt. sorvete de baunilhaPorca Mista Frágil1 C. açúcar 1/2 c. xarope de milho leve 1 Colher de Sopa. agua 1 C. nozes mistas 1 Colher de Sopa. manteiga sem sal 1 colher de chá. bicarbonato de sódio 1 colher de chá. extrato de baunilha 1/4 colher de chá SalEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções
Nada irá satisfazer seu desejo por doces como esta criação de caramelo.
- Molho de Caramelo:Em uma panela média, misture o açúcar e a água. Levar a ferver a fogo médio alto. Reduza o fogo para médio e cozinhe, mexendo a panela de vez em quando, até que a calda fique âmbar. Retire a panela do fogo e adicione cuidadosamente o creme de leite (a mistura vai espirrar); mexa para combinar. Volte ao fogo e leve para ferver, mexendo para dissolver os pedaços duros de caramelo. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por 5 minutos. Junte a manteiga, a baunilha e o sal. Deixe o molho esfriar.
- Frágil nozes misturadas:Manteiga generosamente a assadeira. Em uma tigela grande de vidro, misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Microondas em alta 5 minutos. Junte as nozes; leve ao microondas em alta temperatura por mais 5 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos, até que a calda fique dourada. Junte a manteiga, o bicarbonato de sódio, a baunilha e o sal até a mistura ficar espumosa.
- Despeje na assadeira preparada; espalhe até 1/4 de polegada de espessura. Deixe esfriar. Quebrar em pedaços.
- Conjunto:Coloque os sorvetes em pratos de sundae. Coloque o molho de caramelo sobre o sorvete e decore com Mixed-Nut Brittle.
Nada irá satisfazer seu desejo por doces como esta criação de caramelo.